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拼音读音：gān ròu]

汉字注音：ㄍㄢ ㄖㄡˋ

简繁字形：干肉

基本解释

肉干。

干肉

干肉是青海著名风味小吃。干肉即冻干肉，多在冻季加工制成，它具有存放期长，不易变质，携带方便的特色。

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“乾肉”的单字解释

【乾字的详细解释】：[qián]1.八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。2.旧时称男性的：乾造。乾宅。[gān]同“干”。

【肉字的详细解释】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。