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拼音读音：wǔ huā ròu]

汉字注音：ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ

简繁字形：

基本解释

五花肉 wǔhuāròu

[streaky pork] 指肥瘦肉相间的猪肉

辞典解释

五花肉  wǔ huā ròu  ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ  

肥瘦夹杂的肉。

英语 streaky pork

德语 durchwachsenes Fleisch (S, Ess)​

法语 porc entrelardé

五花肉 （猪腹部的肉）

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

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“五花肉”的单字解释

【五字的详细解释】：1.四加一后所得的数目。见〖数字〗。2.姓。3.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号。相当于简谱的“6”。见〖工尺〗。

【花字的详细解释】：1.种子植物的有性繁殖器官，由花瓣、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味：一朵花儿。2.可供观赏的植物：花木。花盆儿。花儿匠。种花儿。3.（花儿）形状像花朵的东西：灯花儿。火花。雪花儿。4.烟火的一种，以黑色火药加其他化学物质制成，在夜间燃放，能喷出许多火花，供人观赏：花炮。礼花。放花。5.花纹：白地蓝花儿。这被面花儿太密。6.颜色或种类错杂的：花白。花猫。花花绿绿。7.（眼睛）模糊迷乱：眼花。昏花。8.衣服磨损或要破没破的样子：袖子都磨花了。9.用来迷惑人的；不真实或不真诚的：花招儿。花账。花言巧语。10.姓。11.用；耗费：花费。花钱。花时间。该花的花，该省的省。

【肉字的详细解释】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。

“五花肉”造句

我住城这头，你住城那头，常常挂念少见面，都吃五花肉。吃肉不长肉，人还往下瘦。累死累活为生活，问君能有几多愁，就让短信捎去温暖问候：七一快乐！

如果是五花肉的话，应该比较嫩。

这道料理采用土耳其五花肉或者瘦牛肉做食材,将是保护心脏的好对策.

五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁.

当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。

将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中.

割包可以选五花肉或瘦肉，中国的汉堡不输麦当劳。

红烧肉这道菜应该用五花肉来作.

蕃茄酱汁炖煮五花肉和腊肠，是老伊这个肉食主义者的最爱。

将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用.