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拼音读音：nǎi lào]

汉字注音：ㄣㄞˇ ㄌㄠˋ

简繁字形：

基本解释

奶酪 nǎilào

[cheese] 用牛、羊乳脂发酵制成的食品

辞典解释

奶酪  nǎi luò  ㄋㄞˇ ㄌㄨㄛˋ  

一种用动物乳汁凝聚出的食品。参见「乳酪」条。

英语 cheese, CL:塊|块[kuai4],盒[he2],片[pian4]

德语 Käse (S, Ess)​

法语 fromage

奶酪 （奶制品）

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

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“奶酪”的单字解释

【奶字的详细解释】：1.乳房。2.乳汁的通称：牛奶。奶油。3.用自己的奶喂：奶孩子。4.“妳”，另音nǐ，同“你”

【酪字的详细解释】：1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶酪。2.用果实做成的糊状食品：山楂酪。

“奶酪”造句

只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

睡觉前喝一小杯红酒，再配食一片50克奶酪，可以提脂肪代谢率。

生活是面包，爱情是奶酪，没有奶酪的面包一样能吃饱，就是味道不怎么好；没有爱情的生活也一样继续，就是不怎么美好。

雪橇装满甜甜奶酪，驯鹿迈着吉祥步调，圣诞老人带着幸福微笑，将最快乐的人儿寻找，众里寻他寻不到，蓦然回首只见那人正将短信瞧！别看了，接礼物了！

最先发现牛奶能变成奶酪的农民可能会喜出望外。

我以为他偷吃了奶酪，不分青红皂白地拿鞭子抽了他一顿，压根没想到是奶酪酸了，我亲手倒掉的。好了，这下子，我别想活着见到他了，永远永远永远也见不着了。这个可怜的受尽虐待的孩子啊！

甲老鼠正在看书，乙老鼠走过想吃甲老鼠的奶酪，于是乙老鼠对甲老鼠说：“你看的什么书啊？”甲老鼠斜着看了乙老鼠一眼道：“《谁动了我的奶酪》！”。

雪花是苍天优雅的舞姿，月季是爱情聚焦的花蕊，奶酪是深深迷恋的滋味，文字是倾慕的积累。12.12要爱日，愿你爱得无怨无悔，永远幸福作陪。

出门在外要自爱，别让身体遭罪来，奶酪、牛奶随兜揣，储蓄卡片包里带，进食问问胃何在，别让饥肠不自在，游览山河是好事，祝你旅途要愉快！

比如，在你拿起前两个三明治之前，这个烤奶酪三明治是否已经出现在这世界中呢，是三个都已经放在那里等你来拿，还是你拿完一个再出现一个呢？