用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。
【山字的详细解释】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。
【查字的详细解释】：[zhā]1.见〖山楂〗（山查）。2.姓。[chá]1.检查：盘查。查收。查户口。查卫生。查出病来了没有?2.调查：查访。查勘。问题还没有查清楚。3.翻检着看：查词典。查地图。查资料。
【糕字的详细解释】：1.用米粉、面粉等制成的食品，种类很多，如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.（Gāo）姓。