憶蒓羹的读音憶蒓羹的意思

忆莼羹 “张季鹰（张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。亦作“ 思鲈”、“思莼鲈”等。

“憶蒓羹”的读音

【憶】：同“忆”。

【蒓】：同“莼”。

【羹】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。

犹忆莼鲈。

“张季鹰（张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。亦作“ 思鲈”、“思莼鲈”等。