时鲜 shíxiān
(1) [(vegetables, fruits, etc.) in season]∶刚上市的应时的新鲜蔬菜、鱼虾等应时的美味
品尝时鲜
(2) [fresh]∶应时而新鲜的
城市里时鲜蔬菜泛水汪汪的翠绿颜色。——《我们打了一个大胜仗》
应时的鲜味。
《初刻拍案惊奇.卷三一》:「买些东西,无非是鸡鹅鱼肉,时鲜果子点心回来。」
《儒林外史.第二四回》:「总有一个地方悬著灯笼卖茶,插著时鲜花朵,烹著上好的雨水。」
【鮮字的详细解释】:[xiān]1.泛指魚類。2.泛指鱗介水產。3.活魚。4.泛指活的禽畜鳥獸。5.以新鮮魚作的魚膾。6.新宰殺的鳥獸肉。7.引申為殺。8.剛收穫的新鮮食物。9.新,新鮮。10.鮮明,明麗。11.潔凈。12.善,美好。13.味美。14.夭折,短命。15.同“斯”。指示代詞。此。16.同“斯”。副詞。於是;就。17.見“鮮方”。[xiǎn]1.少;盡。2.同“巘”。與大山不相連的小山。