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拼音读音：jiāo jiǔ]

汉字注音：ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄡˇ

简繁字形：

基本解释

1.用椒浸制的酒。古俗，农历元旦向家长献此酒，以示祝寿﹑拜贺之意。 2.指椒柏酒。见"椒柏酒"。

辞典解释

椒酒  jiāo jiǔ  ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄡˇ  

加椒浸成的酒。
《后汉书．卷八○．文苑传下．边让传》：「兰肴山竦，椒酒渊流。」
宋．陈造〈闻师文过钱塘〉诗：「椒酒须分岁，江梅巧借春。」

椒酒

椒酒是用椒浸制的酒。中国民俗文化之一，农历元旦向家长献此酒，以示祝寿、拜贺之意。

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“椒酒”的单字解释

【椒字的详细解释】：1.辣椒，一年生草本植物。果实含有丰富的维生素C及辣椒素，有辣味，供食用。2.胡椒，多年生藤本植物。果实球形，有辣味，可作调味品或供药用。3.花椒，落叶灌木。果实作调味品。

【酒字的详细解释】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。