吃剩的羹汤饭菜。《官场现形记．第二四回》：「又听得『拍的』一声，桌子上的菜碗，乒乓乒乓，把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。」也作「残羹冷饭」。
【解释】指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
【出处】唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》：“残杯与冷炙，到处潜悲辛。”
【示例】做人不可攀结权贵，靠人施舍，以受～之辱。
【近义词】残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭
【反义词】山珍海味、水陆俱陈
【语法】联合式；作宾语；含贬义，形容吃剩的食物
【羹字的详细解释】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
【冷字的详细解释】：1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：冷水。现在还不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷（多指食物）：太烫了，冷一下再吃。3.不热情；不温和：冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静；不热闹：冷落。冷清清。5.生僻；少见的：冷僻。冷字。6.不受欢迎的；没人过问的：冷货。冷门。7.乘人不备的；暗中的；突然的：冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他严厉的目光，我的心冷了半截。9.姓。
【炙字的详细解释】：1.烤：炙肉。2.比喻受熏陶、影响：亲炙。3.烤熟的肉：残杯冷炙。