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拼音读音：fèi jiān]

汉字注音：ㄈㄟˋ ㄐㄧㄢ

简繁字形：

基本解释

犹沸滚。京剧《猎虎记》第二场：“热血沸煎，哪顾得艰辛凶险！”

沸煎

沸煎是一个汉语词汇，犹沸滚。

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“沸煎”的单字解释

【沸字的详细解释】：沸腾：沸油。扬汤止沸。水沸后自动断电。沸天震地（形容声音极响）。

【煎字的详细解释】：1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼。煎豆腐。2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶。煎药。3.煎中药的次数：头煎。二煎。这病吃一煎药就好。