凉饼 liáng bǐng 凉拌的面食。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六：“一日，本是早饍，召客为凉饼会者八人。”
【涼字的详细解释】：[liáng]同“凉”。[liàng]同“凉”。
【餅字的详细解释】：同“饼”。