辞典解释减煠 jiǎn zhá 泛指在油中炸过的面粉团子。 《金瓶梅．第四二回》：「酥油松饼，芝蔴象眼，骨牌减煠，蜜润绦环。」
泛指在油中炸过的面粉团子。 《金瓶梅．第四二回》：「酥油松饼，芝蔴象眼，骨牌减煠，蜜润绦环。」
【減字的详细解释】：同“减”。
【煠字的详细解释】：[yè]火光；烧。[zhá]同“炸”。