火肉的读音 火肉的意思
火肉 “火肉，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。” ——《遵生八笺》 火肉，就是火腿。《红楼梦》里林黛玉吃的火肉白菜汤里，就是用的火腿。
- 火
- 肉
“火肉”的读音
- 拼音读音：
- [huǒ ròu]
- 汉字注音：
- ㄏㄨㄛˇ ㄖㄡˋ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 否
“火肉”的单字解释
“火肉”的意思
基本解释
基本解释
火腿肉。
网络解释
火肉
“火肉，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”
——《遵生八笺》
火肉，就是火腿。《红楼梦》里林黛玉吃的火肉白菜汤里，就是用的火腿。
基本解释
火腿肉。火肉
“火肉，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”——《遵生八笺》
火肉，就是火腿。《红楼梦》里林黛玉吃的火肉白菜汤里，就是用的火腿。