【爆字的详细解释】：1.猛然炸裂：爆炸。爆破。2.出人意料地出现或发生：爆冷门。爆满。3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
【炸字的详细解释】：[zhà]1.（物体）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸药、炸弹爆破：炸碉堡。3.突然发怒：他一听就炸了。4.因受惊扰而四处乱逃：炸窝。[zhá]1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。
【机字的详细解释】：1.机器：缝纫机。打字机。插秧机。拖拉机。2.飞机：客机。运输机。机场。机群。3.事情变化的枢纽；有重要关系的环节：事机。生机。转机。4.机会；时机：乘机。随机应变。机不可失。5.生活机能：有机体。无机化学。6.重要的事务：日理万机。7.心思；念头：动机。心机。杀机。8.能迅速适应事物的变化的；灵活：机智。机警。9.姓。