禾谷只吐穗开花，而不结实。语出《论语．子罕》：「子曰：『秀而不实者，有矣夫。』」比喻人虽有才能，但终无结果。唐．杨烱〈从弟去盈墓志铭〉：「岂期数有迍否，天无皂白，苗而不秀，秀而不实，盖有是夫！」后亦比喻只学到一点皮毛，并无实学。元．无名氏《举案齐眉．第一折》：「便道是秀才每秀而不实有矣夫，想皇天既与他十分才，也注还他一分禄，包的个上青云平步取。」
德语 Trotz guter Voraussetzung nur einen Teil schaffen ( wörtl. Getreide, die zwar Blüten tragen, aber leider keine Früchte tragen ) (S, Sprichw)
【解释】秀：庄稼吐穗开花；实：结果实。开花不结果。比喻只学到一点皮毛，实际并无成就。
【出处】《论语·子罕》：“苗而不秀者有矣夫。秀而不实者有矣夫。”
【示例】便道是秀才每～有矣夫，想皇天既与他十分才，也注还他一分绿。 ◎元·无名氏《举案齐眉》第一折
【近义词】华而不实
【语法】偏正式；作谓语、定语；含贬义
【秀字的详细解释】：1.植物抽穗开花（多指庄稼）：秀穗。六月六，看谷（粟）秀。2.姓。3.清秀：秀丽。眉清目秀。山清水秀。秀外慧中。4.聪明；灵巧：内秀。心秀。5.特别优异：优秀。6.特别优异的人才：新秀。后起之秀。7.表演；演出：作秀。时装秀。泳装秀。[英show]
【而字的详细解释】：1.连接动词、形容词或词组、分句等。a）连接语意相承的成分：伟大而艰巨的任务。战而胜之。取而代之。我们正从事一个伟大的事业，而伟大的事业必须有最广泛的群众的参加和支持。b）连接肯定和否定互相补充的成分：栀子花的香，浓而不烈，清而不淡。马克思主义叫我们看问题不要从抽象的定义出发，而要从客观存在的事实出发。c）连接语意相反的成分，表示转折：如果能集中生产而不集中，就会影响改进技术、提高生产。d）连接事理上前后相因的成分：因困难而畏惧而退却而消极的人，不会有任何成就。2.有“到”的意思：一而再，再而三。由秋而冬。由南而北。3.把表示时间、方式、目的、原因、依据等的成分连接到动词上面：匆匆而来。挺身而出。为正义而战。因公而死。视情况而定。4.插在主语谓语中间，有“如果”的意思：民族战争而不依靠人民大众，毫无疑义将不能取得胜利。5.姓。
【不字的详细解释】：[bù]1.用在动词、形容词和其他副词前面表示否定：不去。不能。不多。不经济。不一定。不很好。2.加在名词或名词性词素前面，构成形容词：不法。不规则。3.单用，做否定性的回答（答话的意思跟问题相反）：他知道吗?——不，他不知道。4.用在句末表示疑问，跟反复问句的作用相等：他现在身体好不?5.用在动补结构中间，表示不可能达到某种结果：拿不动。做不好。装不下。看不出。6.“不”字的前后叠用相同的词，表示不在乎或不相干（常在前边加“什么”）：什么累不累的，有工作就得做。什么钱不钱的，你喜欢就拿去。7.跟“就”搭用，表示选择：晚上他不是看书，就是写文章。8.a）在去声字前面，“不”字读阳平声，如“不会”、“不是”。b）动词“有”的否定式是“没有”，不是“不有”。[fǒu]相当于“否”