羹饭的读音 羹饭的意思

羹饭 羹饭,中国民间秋祭供品。曾流行于长江中下游地区。每年夏历七月十五中元节,各家备新收的谷物供奉祖先,行秋祭礼,以告祖先秋成,届时以新收的米或谷,杂以新收的瓜果,煮成粥敬献,名为“羹饭”。

  • gēng
  • fàn

“羹饭”的读音

拼音读音
[gēng fàn]
汉字注音:
ㄍㄥ ㄈㄢˋ
简繁字形:
羹飯
是否常用:

“羹饭”的单字解释

】:用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。
】:1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物:早饭。晚饭。

“羹饭”的意思

基本解释

基本解释

1.羹汤和饭。 2.特指祭奠死者的饭菜。

辞典解释

羹饭  gēng fàn  ㄍㄥ ㄈㄢˋ  

奠祭祖先的饭菜。吴地习俗,在未除孝以前,每日三餐仍与死者生前相同,在灵前设祭,俗称为「摆羹饭」。
《初刻拍案惊奇.卷一六》:「那时就别了王氏之灵,嘱付李主管羹饭香火,同了黄、何、方、乐四友登程。」

网络解释

羹饭

羹饭,中国民间秋祭供品。曾流行于长江中下游地区。每年夏历七月十五中元节,各家备新收的谷物供奉祖先,行秋祭礼,以告祖先秋成,届时以新收的米或谷,杂以新收的瓜果,煮成粥敬献,名为“羹饭”。

“羹饭”造句

正月初六后,宁波各家开始做“新年羹饭”,七碗、八碗,或者十二碗,其中必有鱼肉、豆芽、豆腐、年糕等。

儿媳两个也不守灵,也不做什么盛羹饭,每日仍只是这几碗黄齑,夜间单留六老一人冷清清的在灵前伴宿。

请年菩萨后还须祭祖,称之“做回堂羹饭”。

二色茧儿、肚子羹、笑靥儿、小头羹饭、脯腊、鸡腊、鸭腊等如此。

据说烧羹饭的习俗是从祭祀而来的,羹饭是在祭祀时给逝者准备的,刚开始的时候是用糯米、各种菜做成的羹,后来把冬至祭祀用的饭菜统称为羹饭。

明代至清初,在宁波,谢年只有官府和富裕人家举办,普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖,表示不忘根本。

人、盘缠人、累赘人、无生趣人、死不开交人,叹穷鬼、饿鬼、色鬼、谗鬼、牵钻鬼、串熟鬼、邋遢鬼、白蒙鬼、摸索鬼、豆腐羹饭鬼、青胖大头鬼。