1.食物名。将羊肚煮熟﹐和以五味﹐晒干而成。
【胃字的详细解释】：1.人和高等动物消化器官之一。上连食管，下连十二指肠。成人胃半充满时，容量为1—3升。长度20—25厘米。能分泌胃液，消化食物。2.星名。二十八宿之一。
【脯字的详细解释】：[pú]胸前的肉：胸脯。[fǔ]1.肉干：兔脯。2.果脯：桃脯。