花青素的读音 花青素的意思
花青素 花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色方面,也可用于染料、医药、化妆品等方面。
- 花
- 青
- 素
“花青素”的读音
- 拼音读音:
- [huā qīng sù]
- 汉字注音:
- ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ
- 简繁字形:
- 是否常用:
- 否
“花青素”的单字解释
【花】:1.种子植物的有性繁殖器官,由花瓣、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜色,有的长得很艳丽,有香味:一朵花儿。2.可供观赏的植物:花木。花盆儿。花儿匠。种花儿。3.(花儿)形状像花朵的东西:灯花儿。火花。雪花儿。4.烟火的一种,以黑色火药加其他化学物质制成,在夜间燃放,能喷出许多火花,供人观赏:花炮。礼花。放花。5.花纹:白地蓝花儿。这被面花儿太密。6.颜色或种类错杂的:花白。花猫。花花绿绿。7.(眼睛)模糊迷乱:眼花。昏花。8.衣服磨损或要破没破的样子:袖子都磨花了。9.用来迷惑人的;不真实或不真诚的:花招儿。花账。花言巧语。10.姓。11.用;耗费:花费。花钱。花时间。该花的花,该省的省。
【青】:1.黑色:青布。青线。2.绿色(多用于植物)或蓝色(用于天空):青草。青天。3.青草或没成熟的庄稼:踏青。看青。4.青年:老中青。5.青海的简称。
【素】:1.白色;本色:素服。2.蔬菜类食品。与“荤”相对:素菜。素食。3.本来的;原始的:素质。素材。4.质朴;不华丽:朴素。素净。5.构成事物的基本成分:要素。因素。元素。6.副词。一向;向来;从来:素不相识。素有交往。7.古称洁白的生绢:尺素。
“花青素”的意思
基本解释
辞典解释
花青素 huā qīng sù ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ 植物细胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈现出红、蓝或紫等不同的颜色,故将此色素称为「花青素」。
法语 anthocyane, proanthocyanidine
网络解释
花青素
花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色方面,也可用于染料、医药、化妆品等方面。
“花青素”造句
花青素能反射光波,可以有效地保护花瓣。
研究人员从金鱼草的花朵中提取了可产生花青素的基因,然后将其转移至普通西红柿中,就培育出了紫色的番茄。
果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.
这些颜色的蔬菜或水果中含有花青素,具有强烈的抗血管硬化作用,可以阻止心脏病或中风等疾病发作。
紫心甘薯是一种特殊的甘薯品种,含有大量的花青素类色素物质,具有较强的保健功能.
天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定.
结论:莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤均具有较强的抑制作用。
葡萄籽萃取自红葡萄种子,最主要的成份是前花青素.
这些原花青素有助于保护我们的心脏,防止脂肪沉积阻塞我们的动脉.
桑椹花青素是一类水溶性黄酮类化合物,对人体具有多种生理保健功能.
辞典解释
花青素 huā qīng sù ㄏㄨㄚ ㄑㄧㄥ ㄙㄨˋ植物细胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈现出红、蓝或紫等不同的颜色,故将此色素称为「花青素」。
法语 anthocyane, proanthocyanidine
花青素
花青素(anthocyanidins),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色方面,也可用于染料、医药、化妆品等方面。花青素能反射光波,可以有效地保护花瓣。
研究人员从金鱼草的花朵中提取了可产生花青素的基因,然后将其转移至普通西红柿中,就培育出了紫色的番茄。
果肉颜色是由类胡萝卜素和花青素两者所造成的.
这些颜色的蔬菜或水果中含有花青素,具有强烈的抗血管硬化作用,可以阻止心脏病或中风等疾病发作。
紫心甘薯是一种特殊的甘薯品种,含有大量的花青素类色素物质,具有较强的保健功能.
天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定.
结论:莲房和莲子壳中原花青素对黑色素瘤均具有较强的抑制作用。
葡萄籽萃取自红葡萄种子,最主要的成份是前花青素.
这些原花青素有助于保护我们的心脏,防止脂肪沉积阻塞我们的动脉.
桑椹花青素是一类水溶性黄酮类化合物,对人体具有多种生理保健功能.