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拼音读音：qiáo sī]

汉字注音：ㄑㄧㄠˊ ㄙ

简繁字形：蕎絲

基本解释

用荞麦面做成的粉丝。

荞丝

荞丝，用荞麦面做成的粉丝，《中国农村的社会主义高潮·副业问题》：“帮助供销合作社打油、做荞丝、切洋芋片。”

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“荞丝”的单字解释

【荞字的详细解释】：1.一年生草本植物，茎略带红色，叶子三角状心脏形，有长柄，花白色或淡红色，瘦果三角形，有棱，子实磨成粉供食用。2.这种植物的子实。

【丝字的详细解释】：1.蚕吐的像线的东西，是绸缎的原料。2.像丝的东西：粉丝。尼龙丝。3.形容极小，细微：丝毫。一丝不苟。4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。