动物名。硬骨鱼纲鲑科。体长约五十公分以上，色鲜艳，背面、鳍呈暗绿色或褐色，杂有小黑斑，中间有一红色带子，形似彩虹。为著名的养殖鱼类。
英语 rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
法语 Truite arc-en-ciel
【虹字的详细解释】：[hóng]大气中一种光的现象，天空中的小水珠经日光照射发生折射和反射作用而形成的弧形彩带，由外圈至内圈呈红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。出现在和太阳相对着的方向。也叫彩虹。[jiàng]义同“虹”（hóng），限于单用。