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拼音读音：dòu xiè]

汉字注音：ㄉㄡˋ ㄒㄧㄝ ˋ

简繁字形：

基本解释

1.豆粉。

豆屑

豆粉
《周礼·天官·笾人》“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也。” 明 王世贞 《纲鉴会纂·隋高祖纪》：“癸丑十三年， 关中 饥，帝如 洛阳 ，上遣左右阅民食，得豆屑杂糠，流涕以示羣臣，深自咎责。”

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“豆屑”的单字解释

【豆字的详细解释】：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。

【屑字的详细解释】：1.碎末：铁屑。木屑。冰屑。2.琐碎：琐屑。3.认为值得（做）：不屑一顾。