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拼音读音：xiān hǎi]

汉字注音：

简繁字形：醯醢

基本解释

用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。

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“酰醢”的单字解释

【酰字的详细解释】：酰基，由含氧酸的分子中减去氢氧基后余下的原子团（如硫酰、乙酰）。

【醢字的详细解释】：1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。