【酾】：[shāi]“酾1”shī的又音。[shī]1.又shāi2.滤（酒）。3.斟（酒）。4.疏导（河渠）。

【沈】：[shěn]1.辽宁沈阳的简称。2.汁：墨沈未干。[chén]同“沉”。现在通常写作沉。

【淡】：1.液体或气体中所含的某种成分少；稀薄（跟“浓”相对）：淡墨。天高云淡。2.（味道）不浓；不咸：一杯淡酒。淡而无味。菜太淡，再放点盐。3.（颜色）浅：淡青。淡绿。颜色很淡。轻描淡写。4.冷淡；不热心：淡然处之。淡淡地答应了一声。5.营业不旺盛：淡季。淡月。近来生意很淡。6.没有意味的；无关紧要的：淡话。淡事。扯淡。7.姓。

【灾】：1.自然界造成的或人为的祸害：水灾。兵灾。2.个人遭遇的祸患：没病没灾。3.“菑”，另音zī