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拼音读音：shāi jiǔ]

汉字注音：ㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ

简繁字形：釃酒

基本解释

1.滤酒。 2.斟酒。

酾酒

酾酒是汉语词汇，
拼音：shǎi jiǔ，shī jiǔ
解释为滤酒，斟酒，疏导，分流。

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“酾酒”的单字解释

【酾字的详细解释】：[shāi]“酾1”shī的又音。[shī]1.又shāi2.滤（酒）。3.斟（酒）。4.疏导（河渠）。

【酒字的详细解释】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。