酒保。
《京本通俗小说.西山一窟鬼》:「只见一个人看著吴教授唱个喏,教授还礼不迭,却不是别人,是净慈寺对门酒店里量酒。」
也称为「量酒博士」、「量酒的」、「量酒人」。
【量字的详细解释】:[liàng]1.测量东西体积多少的器物。如升、斗等。2.限度:胆量。力量。3.数量:降雨量。产量。4.估计;衡量:量力而行。5.哲学范畴。指事物存在和发展的规模、程度、速度等,即可以用数量表示的规定性,如多少、大小、高低、轻重、快慢等。[liáng]1.用器具确定东西的多少、长短或其他性质:量地。量血压。2.估计;衡量:打量。思量。
【酒字的详细解释】:1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。