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拼音读音：guō bǐng]

汉字注音：ㄍㄨㄛ ㄅㄧㄥˇ

简繁字形：锅饼

基本解释

锅饼 guōbing

[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较厚

辞典解释

锅饼  guō bing  ㄍㄨㄛ ˙ㄅㄧㄥ  

一种贴在铁锅里，用火烘烤成较硬的烙饼。

锅饼

锅饼，一种北方面食，圆形，大如盘，厚大约5cm，干香甘美，可口开胃，充饥耐存，久食不厌。锅饼可分为邳州锅饼和山东锅饼两种。

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“鍋餅”的单字解释

【鍋字的详细解释】：同“锅”。

【餅字的详细解释】：同“饼”。