一种带皮炒硬的蚕豆，壳不裂开。
【鐵字的详细解释】：1.一種金屬元素，工業上用途極廣，可以煉鋼，可制各種器械，亦是生物體中不可缺少的物質。2.形容堅硬：鐵拳。鐵軍。鐵騎。金戈鐵馬。鐵漢。鐵蹄。鐵腕。3.形容確定不移：鐵錚錚。鐵的紀律。鐵證。4.形容剛正：鐵面無私。5.形容表情嚴肅：他總是鐵著臉。6.黑色：鐵驪。鐵青。7.兵器的代稱：手無寸鐵。8.姓。
【豆字的详细解释】：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。