【解释】岐，同“歧”。一株麦子长出两个穗子。为丰收之兆，多用来称颂吏治成绩卓著。同“麦秀两歧”。
【麥字的详细解释】：1.一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麵食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。2.姓。
【秀字的详细解释】：1.植物抽穗开花（多指庄稼）：秀穗。六月六，看谷（粟）秀。2.姓。3.清秀：秀丽。眉清目秀。山清水秀。秀外慧中。4.聪明；灵巧：内秀。心秀。5.特别优异：优秀。6.特别优异的人才：新秀。后起之秀。7.表演；演出：作秀。时装秀。泳装秀。[英show]