卤水
卤水 lǔshuǐ(1) ∶点豆腐用的盐卤杨白老喝卤水,死得冤(2) ∶用来熬盐的咸水辞典解释卤水 lǔ shuǐ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ 晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
卤素
卤素 lǔsù 同“卤 1 ”辞典解释卤素 lǔ sù ㄌㄨˇ ㄙㄨˋ 化学元素周期表中属Ⅶ族的元素。包括氟、氯、溴、碘、砈五种。化学活性很强,可与大部分的金属与非金属反应,因此多以化合物的形态存在。应用范围广泛,可用来制成冷凝剂、杀菌剂、漂白剂等。 也称为「卤族」。
卤菜
1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。 辞典解释卤菜 lǔ cài ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ 用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。
盐卤
盐卤 yánlǔ 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)辞典解释盐卤 yán lǔ ㄧㄢˊ ㄌㄨˇ 制盐工业的废液。含有硫酸钙及硫酸镁,味苦有毒,然可用以凝结豆腐。 也称为「盐胆水」。
卤味
卤水之味。用卤法制成的冷菜。辞典解释卤味 lǔ wèi ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ 用卤汁卤制的菜肴,如卤鸡、卤肉、卤豆干等。
潟卤
潟卤,舄卤 xìlǔ,xìlǔ 含盐碱过多的土地辞典解释潟卤 xì lǔ ㄒㄧˋ ㄌㄨˇ 海水所浸渍的土地。 元.陈基〈如皋县〉诗:「潟卤尽桑麻,闾阎皆货殖。」
卤壶
卤壶 lǔhú 陶瓷茶壶华嬷嬷…怀里抱着个卤壶。——《儿女英雄传》
卤虾
卤虾 lǔxiā 把虾磨成糊状,加盐制成的食品 辞典解释卤虾 lǔ xiā ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ 把虾肉磨成糊状,加盐所制成的食品。
卤族
卤族 lǔzú 卤素辞典解释卤族 lǔ zú ㄌㄨˇ ㄗㄨˊ 化学元素周期表中属Ⅶ族的五种化学性质相似的元素。参见「卤素」条。
卤化
卤化 lǔhuà 用卤素处理或引起与卤素化合;引入卤素(如到有机化合物中)
卤莽
卤莽 lǔmǎng(1) ∶粗率冒失,不郑重不宜卤莽。——宋· 王安石《答司马谏议书》(2) ∶指荒草,也指荒芜辞典解释卤莽 lǔ mǎng ㄌㄨˇ ㄇㄤˇ 粗鲁、莽撞。《文明小史.第九回》:「本来府大夫做的也忒卤莽些,要捐地方上的钱,也没有通知我们一声。」也作「鲁莽」。 近义词冒昧,冒失,莽撞,粗莽,粗鲁
茶卤儿
茶卤儿 chálǔr 浓酽的茶汁,冲淡后饮用。也指用于漱口的浓茶汁
愚卤
1.见"愚鲁"。
剽卤
犹掳掠。卤,通"虏"。
敌卤
见“敌虏 ”。
碱卤
参见:碱卤 ,碱卤
刚卤
1.亦作"刚卤"。 2.谓土地坚硬而含盐卤。
鲊卤
腌渍,卤煮。
掠卤
1.亦作"掠掳"。亦作"掠虏"。 2.掳掠;抢劫。
顽卤
1.见"顽鲁"。 辞典解释顽卤 wán lǔ ㄨㄢˊ ㄌㄨˇ 愚昧且鲁钝。 三国魏.刘桢〈赠五官中郎将〉诗四首之四:「小臣信顽卤,僶俛安能追。」