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拼音读音：jié fáng]

汉字注音：ㄐㄧㄝ ˊ ㄈㄤˊ

简繁字形：

基本解释

切开的脂肪。喻颜色和质地白润。

截肪

截肪是一个词语，意思是切开的脂肪。喻颜色和质地白润。

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“截肪”的单字解释

【截字的详细解释】：1.切断；割断（长条形的东西）：截头去尾。把木条截成两段。2.段：一截儿木头。话说了半截儿。3.阻拦：截留。快把马截住，别让它跑了。4.截止：截至。5.姓。

【肪字的详细解释】：见〖脂肪〗。