胆固醇的俗称。它是血液中低密度的脂肪沉积，过多则易造成动脉硬化。
【血字的详细解释】：[xuè]1.人和高等动物体内循环系统中的液体组织，红色，有腥气，由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成。作用是把养分和激素输送给体内各个组织，收集废物送到排泄器官，调节体温和抵御病菌等。也叫血液。2.有血统关系的：血亲。血缘。3.比喻刚强热烈：血性。血气。4.指月经。5.姓。[xiě]义同“血”（xuè）：流了一点血。吐了两口血。
【脂字的详细解释】：1.动物体内或油料植物种子里面的油质：脂肪。油脂。松脂。2.胭脂：脂粉。
【肪字的详细解释】：见〖脂肪〗。