拿手菜的读音 拿手菜的意思

拿手菜 “拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。

  • shǒu
  • cài

“拿手菜”的读音

拼音读音
[ná shǒu cài]
汉字注音:
ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ
简繁字形:
是否常用:

“拿手菜”的单字解释

】:1.用手或用其他方式抓住、搬动(东西):他手里拿着一把扇子。把这些东西拿走。2.用强力取;捉:拿下敌人的碉堡。拿住一个小偷。凭他多年的教学经验,这门课他拿得下来。3.掌握:拿权。拿事。这事儿你拿得稳吗?4.刁难;要挟:这件事谁都干得了,你拿不住人。5.装出;故意做出:拿架子。拿腔作势。6.领取;得到:拿工资。拿一等奖。7.强烈的作用使物体变坏:这块木头让药水拿白了。碱搁得太多,把馒头拿黄了。8.引进所凭借的工具、材料、方法等,意思跟“用”相同:拿尺量。拿眼睛看。拿事实证明。9.引进所处置或所关涉的对象:别拿我开玩笑。
】:1.人体上肢前端能拿东西的部分。2.小巧而便于拿的:手册。手枪。3.拿着:人手一册。4.做某种工作或有某种技能的人:炮手。拖拉机手。能手。选手。5.亲手:手植。手书。6.指本领、手段等:妙手回春。眼高手低。心狠手辣。
】:1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

“拿手菜”的意思

基本解释

辞典解释

拿手菜  ná shǒu cài   ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ  

最擅长处理烹调的菜肴。
如:「这菜单上所列的全是师傅的拿手菜,你吃了包准会赞不绝口。」

英语 specialty (dish)​

德语 Spezialität des Hauses (S, Ess)​

法语 spécialité

网络解释

拿手菜

“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词,谁知随着时间的推移,“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词,演变成了褒义词。

“拿手菜”造句

我建议你要点厨师的拿手菜:现在该点蔬菜了,芦笋和青豆您更喜欢哪一种?

鱼是这个餐馆的拿手菜

她的拿手菜是小馄饨,还有一道叫做滑溜鱼片的菜:切的薄薄的鱼片裹上一层土豆粉,一片片投进滚热的汤中。

我建议你要点厨师的拿手菜:香酥鸭。

今天王师傅为我们做了一道拿手菜

这是我太太的拿手菜

就算是母亲的那道拿手菜,也是一份不会停止的诱惑。

找找菜单里面的特色菜,这些有可能是厨师的拿手菜

有十多种烹调油可以让你发挥,制作你的拿手菜、做调味汁或甜点,但哪一个是最好的呢?

厨师的拿手菜是虾仁锅巴。