菜字组词 菜的词语
菜字的常见组词有：蔬菜、饭菜、油菜、白菜、菜篮子、菜园、野菜、菜农、韭菜、菜地、菜刀、青菜、菜肴、小菜、咸菜、菜单、炒菜、大白菜、菜市场、酒菜、菠菜、菜场、菜谱、大菜、点菜、泡菜、酸菜、芹菜、紫菜、菜籽，还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
菜字的意思
cài 1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
蔬菜
蔬菜 shūcài 指可以做菜吃的草本植物辞典解释蔬菜 shū cài ㄕㄨ ㄘㄞˋ 一切可供食用的青菜瓜果。 《南史．卷四六．王广之传》：「齐缘路聚粮食，种疏菜，行者皆取给焉。」 《儒林外史．第九回》：「邹三捧出饭来，鸡、鱼、肉、鸭，齐齐整整，还有几样蔬菜，摆在桌上，请两位公子坐下。」 英语 vegetables, produce, CL:種|种 德语 Gemüse (S)法语 légume
饭菜
饭菜 fàncài 经常供应或食用的饮食简单的家常饭菜辞典解释饭菜 fàn cài ㄈㄢˋ ㄘㄞˋ 米饭和菜肴。 《北史．卷三四．胡叟传》：「然案其馆宇卑陋，园畴褊局，而饭菜精洁，醢酱调美。」 专指下饭的菜肴。
油菜
油菜 yóucài(1) ∶一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油(2) ∶即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜辞典解释油菜 yóu cài ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎高一至二公尺，根际叶大，浓绿色，倒卵形，边缘有缺刻。茎上之叶无柄，抱茎而生。夏季开黄花。果实为长角，圆柱形，具长嘴，熟则开裂，内藏黑花种子数十粒。种子可榨油，供食用或工业用。嫩叶可作蔬菜。原产于我国。 也称为「芸薹」。英语 oilseed rape (Brassica napus), flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)德语 Gemüse mit Öl (S, Ess), Raps (lat. Brassica napus) (S, Bio)法语 colza
白菜
白菜 báicài 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头辞典解释白菜 bái cài ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。 也称为「大白菜」、「菘菜」。英语 Chinese cabbage, pak choi, CL:棵 , 個|个 德语 Chinakohl, chinesischer Weißkohl, Kohl (S, Ess)法语 chou chinois
菜篮子
本指盛菜的篮子，借指与人们日常生活密切相关的副食品供应。
菜园
菜园 càiyuán 种蔬菜的园圃辞典解释菜园 cài yuán ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ 种蔬菜的园圃。 《南史．卷三八．柳元景传》：「南岸有数十亩菜园，守园人卖菜得钱三万，送还宅。」 《儒林外史．第五五回》：「他祖代是三牌楼卖菜的。到他父亲手里，穷了，把菜园都卖掉了。」 也称为「菜圃」。英语 vegetable garden德语 Gemüsegarten (S)法语 potager
野菜
野菜 yěcài 煮后可当作蔬菜吃的草本植物;尤指收集起来作食物的野菜辞典解释野菜 yě cài ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ 可供食用的野生草本植物。 唐．杜荀鹤〈山中寡妇〉诗：「时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。」 《辽史．卷一．太祖本纪》：「时大军久出，辎重不相属，士卒煮马驹，采野菜以为食。」 英语 wild herb, potherb德语 eßbare Wildkräuter, Wildgemüse (S, Ess)法语 herbes sauvages comestibles
菜农
菜农 càinóng 种植蔬菜的农民辞典解释菜农 cài nóng ㄘㄞˋ ㄋㄨㄥˊ 专门从事栽种蔬菜的农民。 如：「台风一来，菜农的损失就很严重了。」
韭菜
韭菜 jiǔcài 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜辞典解释韭菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 植物名。石蒜科葱属，多年生草本。原产于东南亚。高三十公分余，春季苗丛生，叶细长而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏绿黄色扁平的小种子。可供食用。 英语 garlic chives, Chinese chives, Chinese leek德语 Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum) (S, Bio)法语 ciboule de chine
菜地
菜地 càidì 种蔬菜的园圃
菜刀
菜刀 càidāo 一种厨房用的刀,用来切菜切肉辞典解释菜刀 cài dāo ㄘㄞˋ ㄉㄠ 厨房里专门用来切菜、肉等食物的刀。 英语 vegetable knife, kitchen knife, cleaver, CL:把 德语 Küchenmesser 法语 hachoir, couteau de cuisine
青菜
青菜 qīngcài(1) ∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源(2) ∶蔬菜的统称大便干燥,要多吃青菜(3) ∶即小白菜( Brassica chinesis )辞典解释青菜 qīng cài ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ 泛指绿叶的蔬菜。 如：「多吃青菜有益健康。」英语 green vegetables, Chinese cabbage德语 Gemüse (S, Ess), Senfkohl, Blätterkohl (S, Ess)法语 légumes verts
菜肴
菜肴 càiyáo 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品辞典解释菜肴 cài yáo ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ 泛指各式菜肉。
小菜
小菜 xiǎocài(1) ∶盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的(2) ∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的辞典解释小菜 xiǎo cài ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ 烹调较简单，可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。 《初刻拍案惊奇．卷二六》：「寡酒难吃，须赐我小菜少许。」 《儒林外史．第三六回》：「这小厮每早到三里路外镇市上买些柴米油盐小菜之类，回家与娘子度日。」 北平方言：(1) 指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2) 指十分容易的事情。 英语 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟 德语 Vorspeise (S)法语 mets, marinade
咸菜
咸菜 xiáncài 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜辞典解释咸菜 xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ 用盐渍或酱渍的蔬果。
菜单
菜单 càidān 可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”辞典解释菜单 cài dān ㄘㄞˋ ㄉㄢ 购菜的清单。 如：「厨师开了菜单，叫他去市场按数采买。」开列菜色名称的单子。 《文明小史．第一八回》：「西崽呈上菜单，主人请他点菜，他肚子里一样菜都没有，仍旧托主人替他点了一汤四菜。」
炒菜
炒菜 chǎocài 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟炒菜 chǎocài 炒熟的菜辞典解释炒菜 chǎo cài ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ 烹制食物。 如：「他亲自下厨炒菜。」炒菜 chǎo cai ㄔㄠˇ ˙ㄘㄞ 用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。 英语 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish德语 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess), (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess), sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess)法语 faire sauter, sauté
大白菜
大白菜 dàbáicài 见“白菜”
菜市场
菜市场 càishìchǎng 集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所辞典解释菜市场 cài shì cháng ㄘㄞˋ ㄕˋ ㄔㄤˊ 集中贩卖蔬菜、杂货等的场所。 如：「生鲜超市已渐渐取代传统菜市场，成为买菜购物的新去处。」也称为「菜市」、「菜场」。
酒菜
酒菜 jiǔcài(1) ∶酒和菜肴(2) ∶下酒的菜辞典解释酒菜 jiǔ cài ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ 酒和菜肴。 《红楼梦．第三九回》：「五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多两银子。」 近义词酒席下酒的菜肴。 英语 food and drink, food to accompany wine德语 Speisen und Getränke 法语 aliments pour accompagner le vin
菜字组词(2个字)