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拼音读音：chuāi miàn]

汉字注音：ㄔㄨㄞ ㄇㄧㄢˋ

简繁字形：搋面

辞典解释

搋面  chuāi miàn  ㄔㄨㄞ ㄇㄧㄢˋ  

和面时用力揉搓。
如：「作葱油饼，搋面要带劲，饼煎出来，才会好吃。」

英语 to knead dough

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“搋麵”的单字解释

【搋字的详细解释】：1.以手用力压和揉：搋面。把衣服洗了又搋。2.用搋子疏通下水道：大便池堵住了，你去搋搋。

【麵字的详细解释】：同“麪”。