【摊】：1.摆开；铺平：摊牌。摊场。把凉席摊在床上。许多事情一摊到桌面上来，是非立时分明。2.设在路旁、广场上的售货处：地摊儿。水果摊儿。3.用于摊开的糊状物：一摊血。一摊稀泥。4.烹调方法，把糊状的食物原料倒在锅中摊开成为薄片：摊鸡蛋。摊煎饼。5.分担：分摊。摊派。一人平均摊五元钱。6.碰到；落到（多指不如意的事情）：事情虽小，摊在他身上就受不了。

【黄】：1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。2.指黄金：黄货。黄白之物。3.指蛋黄：双黄蛋。4.象征腐化堕落，特指色情：扫黄。查禁黄书。5.（Huáng）指黄河：治黄。引黄工程。6.（Huáng）指黄帝，我国古代传说中的帝王：炎黄。7.姓。8.事情失败或计划不能实现：买卖黄了。

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。