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拼音读音：lāo miàn]

汉字注音：ㄌㄠ ㄇㄧㄢˋ

简繁字形：捞面

辞典解释

捞面  lāo miàn  ㄌㄠ ㄇㄧㄢˋ  

用器具从锅内将面捞起来。
如：「那家面摊老板的捞面技巧十分纯熟。」

一种凉拌面。通常将面煮熟后，放入冷水中再捞起冷却而成，质感较为韧劲。

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“撈麵”的单字解释

【撈字的详细解释】：同“捞”。

【麵字的详细解释】：同“麪”。