【烹】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

【龍】：1.傳說中一種極具靈性的動物。頭生角、鬚，身長，有鱗、爪。《說文解字》：“龍，鱗蟲之長，能幽能明，能細能巨，能短能長，春分而登天，秋分而潛淵。”2.古代帝王的象徵。漢·王充《論衡·紀妖》：“祖龍死，謂始皇也。祖，人之本；龍，人君之象也。”3.比喻首領或豪傑才俊：“人中之龍”。《史記·卷六十三·老子韓非傳》：“吾今日見老子，其猶龍邪！”4.古生物學上指有腳、尾的巨大爬蟲類：“恐龍”、“雷龍”、“暴龍”、“翼手龍”。5.像龍形的長條物：“水龍”、“車水馬龍”。6.姓。如秦代有龍且。7.二一四部首之一。

【炮】：[pào]1.口径在2厘米以上，能发射炮弹的重型射击武器，火力强，射程远。种类很多，有迫击炮、榴弹炮、加农炮、高射炮等。也叫火炮。我国古代的炮最早是用机械发射石头的。火药发明后，改为用火药发射铁弹丸。2.爆竹：鞭炮。花炮。3.爆破土石等在凿眼里装上炸药后叫做炮。[páo]1.炮制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂，如用这种方法炮制的姜叫炮姜。2.烧；烤（食物）。[bāo]1.烹调方法，用锅或铛在旺火上炒（牛羊肉片等），迅速搅拌：炮羊肉。2.烘焙：湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了。

【鳳】：同“凤”。