• xūn
  • shāo

熏烧 熏烧就是卤味,系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法,苏南地区好像叫拆烧。


熏烧的读音 熏烧的意思


拼音读音:xūn shāo]
汉字注音:ㄒㄩㄣ ㄕㄠ
简繁字形:熏燒

基本解释

1.亦作"熏烧"。 2.烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 3.一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的烟火灼炙食物。

熏烧

熏烧就是卤味,系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法,苏南地区好像叫拆烧。


“熏烧”的单字解释

熏字的详细解释】:[xūn]1.气味或烟气接触物体,使物体变颜色或染上气味:熏蚊子。烟熏黑了墙。2.熏制:熏鱼。熏鸡。熏干儿。3.温和:熏风。[xùn]〈方〉不好的气味袭人或使人中毒:不要让煤气熏着。

烧字的详细解释】:1.使东西着火:燃烧。烧毁。烧煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。4.烹调方法,就是烤:叉烧。烧鸡。5.发烧:他现在烧得厉害。6.比正常体温高的体温:烧退了。退烧了。7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。8.因财富多而忘乎所以:有两个钱就烧得不知怎么好了!