肉酱的读音 肉酱的意思

肉酱 肉酱(meat paste)指酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。《周礼·天官·醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依 子童 ,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。” 另外,今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?” 鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为 由 呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

  • ròu
  • jiàng

“肉酱”的读音

拼音读音
[ròu jiàng]
汉字注音:
ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
简繁字形:
肉醬
是否常用:

“肉酱”的单字解释

】:1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分:枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆;不酥:肉瓤儿西瓜。4.性子慢,动作迟缓:肉脾气。那个人太肉,一点儿利索劲儿也没有。
】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

“肉酱”的意思

基本解释

基本解释

肉酱 ròujiàng

[meat paste] 酱状的肉

辞典解释

肉酱  ròu jiàng  ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ  

被刀斧斫砍碎烂的肢体。
《三国演义.第六五回》:「令汝砍,即砍为肉酱。」

用剁碎的肉制成的糊状食品。

网络解释

肉酱

肉酱(meat paste)指酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。《周礼·天官·醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注:“肉酱也。”《前汉书平话》卷中:“但依 子童 ,便发使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉酱、肉羹去。”
另外,今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然没有气力,倘使被一挤倒,岂不要踏成肉酱?” 鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》:“但真不愧为 由 呀,到这时候也不忘记从夫子听来的教训,说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

“肉酱”造句

隆重介绍意大利肉酱面冰淇淋制造器。

鸡肉,培根和南美烤肉酱配西红柿萝酱,香菜和直立生菜。

他们也许还来不及张开嘴罗刹王就能把他们剁成肉酱!

油炸肉酱薯饼是什么,不是化了脓的肉丁烤菜吗?

好的。请帮我把猪肉片用烤肉酱腌起来。我昨晚忘了腌了。

十种蔬菜,每个一盘,有牛肉酱、甜面酱、蒜蓉酱、芝麻酱等各种调料。

他最喜爱的菜肴之一是猪腰肉酱意大利面,猪腰肉和土豆炖在一起,这是我对意大利菜的理解。

他们有自己独特的烤肉酱,满不同口味的。

排骨用3大勺烤肉酱均匀抹好,盖好后入冰箱隔夜冷藏或腌制5小时以上。

请把烤肉酱用刷子刷在牛排上。