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拼音读音：yáo zǔ]

汉字注音：ㄧㄠˊ ㄗㄨˇ

简繁字形：餚俎

基本解释

盛菜肴的器皿。

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“肴俎”的单字解释

【肴字的详细解释】：鱼肉等荤菜：菜肴。酒肴。

【俎字的详细解释】：1.古代祭祀时盛肉的器物：俎豆。2.古代切肉用的砧（zhēn）板：刀俎。