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拼音读音：ér biē]

汉字注音：ㄦˊ ㄅㄧㄝ

简繁字形：胹鱉

基本解释

1.同"臑鳖"。 2.菜肴名。

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“胹鳖”的单字解释

【胹字的详细解释】：煮；煮烂。

【鳖字的详细解释】：爬行动物，形状像龟，吻尖长，背甲椭圆形，上有软皮，生活在水中。也叫甲鱼或团鱼，俗称王八。