指有辛味的菜与肉类。
【荤字的详细解释】：1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：荤菜。2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
【臊字的详细解释】：[sào]1.〔臊气〕倒霉（“气”读轻声）。2.〔臊子〕方言，肉末或肉丁，如“羊肉臊子面”。3.害羞：害臊。羞臊。[sāo]像尿或狐狸的气味：臊气。腥臊。狐臊。