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拼音读音：yì mǐ]

汉字注音：ㄧˋ ㄇㄧˇ

简繁字形：

基本解释

薏米 yìmǐ

[seed of Job’s tears] 去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”

辞典解释

薏米  yì mǐ  ㄧˋ ㄇㄧˇ  

薏苡的果实。呈椭圆形，去壳后为白色，可供食用及药用。
也称为「苡米」、「苡仁」、「薏苡仁」。

英语 grains of Job's tears plant 薏苡[yi4 yi3]

法语 graines de larme de Job (Coix lacryma)​, orge

薏米 （禾本目、禾本科草本）

薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

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“薏米”的单字解释

【薏字的详细解释】：〔薏苡〕一年生或多年生草本植物。颖果卵形。果仁叫薏米，可入药，有健脾、去湿、利尿等作用。

【米字的详细解释】：1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米：小米。花生米。米饭。2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。

“薏米”造句

以玉米淀粉、红薯淀粉为对照，系统研究薏米淀粉的理化特性。

以薏米为主要原料，经磨浆、酶解、过滤、调配等一系列工艺，制成清亮、无沉淀的薏米保健饮料。

本发明的技术方案是：一种减肥食品，原料包括：薏米、山药、山楂、枸杞子、扁豆、昆布、小茴香、干姜和肉桂。

薏苡仁,也叫作薏米,具有利水渗湿等功效。

春季养生汤食谱1、荷叶薏米煲瘦肉汤。

薏米健脾利湿,荷叶芳香化湿,经常喝此粥可提高免疫力,不得空调病。

还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用,加入粥中可降压。

选购薏米一定要选粒大的、不太碎的比较好。

薏米则味甘淡,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走。