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拼音读音：téng cài]

汉字注音：ㄊㄥˊ ㄘㄞˋ

简繁字形：

辞典解释

藤菜  téng cài  ㄊㄥˊ ㄘㄞˋ  

落葵的别名。参见「落葵」条。

英语 see 蕹菜[weng4 cai4]

藤菜

又名豆腐菜、新藤菜。为落葵科多年生肉质小藤本植物，根系发达，定植半年后，在地下可形成块茎。茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，节上易生不定根。

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“藤菜”的单字解释

【藤字的详细解释】：1.蔓生植物名。如白藤、紫藤等。有的茎细长，柔软而坚韧，可编织。2.泛指匍匐茎或攀缘茎。如瓜藤、葡萄藤。

【菜字的详细解释】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。