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拼音读音：gǎn miàn]

汉字注音：

简繁字形：赶面

基本解释

1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。

赶面

赶面是汉语词汇，读音是gǎn miàn，意思是擀面。

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“趕麵”的单字解释

【趕字的详细解释】：同“赶”。

【麵字的详细解释】：同“麪”。