酒课 酒课是指教授酒类知识的课程。主要包括酒类的简介，酒类的历史、文化，起源等与酒相关的知识。
【酒字的详细解释】：1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。
【课字的详细解释】：1.有计划的分段教学：上课。下课。星期五下午没课。2.教学的科目：主课。语文课。这学期共有五门课。3.教学的时间单位：一节课。4.教材的段落：这本教科书共有二十五课。5.旧时某些机关、学校、工厂等按工作性质分设的行政单位：秘书课。会计课。6.旧指赋税：国课。完粮交课。7.征收（赋税）：课税。8.占卜的一种：起课。卜课。