锅底饭 guō dǐ fàn 锅底饭 锅巴。《南史·孝义传上·陈遗》：“母好食锅底饭。 遗 在役，恒带一囊，每煮食辄录其焦以贻母。”一本作“ 鎗底饭 ”。
【锅字的详细解释】：1.烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西：烟袋锅。
【底字的详细解释】：[dǐ]1.最下面的部分：底层。底座。底下（ａ．下面；ｂ．以后）。海底。底肥。2.末了：年底。月底。到底。3.根基，基础，留作根据：刨根问底。底蕴。底稿。底版。4.图案的基层：白底蓝花的瓶子。5.何，什么：底事伤感。6.古同“抵”，达到。[de]同“的”。
【饭字的详细解释】：1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物：早饭。晚饭。