【鮭】：[guī]〔～鱼〕体大，略呈流线形，口大而斜，鳞细而圆。肉味鲜美，是重要的食用鱼。种类很多。常见的有大马哈鱼、细鳞鱼和哲罗鱼等。[xié]鱼类菜肴：“交广市～珍。”[wā]〔～蠪（lóng）〕虾蟆（一说是神，状如小儿），如“东北方之下者，倍阿、～蠪（lóng）跃之。”[kuí]〔～阳〕复姓。

【膳】：饭食：早膳。午膳。晚膳。用膳。