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拼音读音：mài qí lín]

汉字注音：ㄇㄞˋ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ

简繁字形：麦淇淋

基本解释

[英margarine]用氢化植物油（有时混以猪油）和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代用品。

麦淇淋

麦淇淋即人造黄油，是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。

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“麥淇淋”的单字解释

【麥字的详细解释】：1.一年生或二年生草本植物，有“小麥”、“大麥”、“燕麥”等多種，子實供磨麵食用，亦可用來制糖或釀酒。通常專指“小麥”（通稱“麥子”）：麥田。麥收。麥飯豆羹（指農家粗茶淡飯）。2.姓。

【淇字的详细解释】：淇水，水名。在河南北部。

【淋字的详细解释】：[lín]浇：日晒雨淋。菜起锅后还得淋上点儿香油。[lìn]1.过滤：淋盐。2.淋病，性病的一种。通过性交传播。病原体是淋病双球菌。患者尿道发炎，化脓，尿中带血。