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拼音读音：miàn fāng]

汉字注音：ㄇㄧㄢˋ ㄇㄧㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

简繁字形：面坊

基本解释

1.亦作"面坊"。 2.磨面粉的作坊。

辞典解释

面坊  miàn fāng  ㄇㄧㄢˋ ㄈㄤ  

磨面粉的作坊。

面坊

面坊，即小规模的生产加工面类食品的地方，包括有煮面，炒面，饺皮，馄沌皮等面类食品的加工。同时兼出售糯米粉，干面条等。

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“麪坊”的单字解释

【麪字的详细解释】：1.麦的子实磨成的粉。又称面粉。2.面粉制成的食品：挂麪；切麪；汤麪。3.泛指粉未：豆麪；药麪；粉笔麪。4.方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红薯很麪。

【坊字的详细解释】：[fāng]1.里巷。多用于地名，如锦什坊（在北京）。2.牌坊：贞节坊。[fáng]1.小手工业者的工作场所和旧时某些店铺的名称：作坊。油坊。2.古又同“防”。《礼记·坊记》：“故君子礼以坊德，刑以坊淫。”