黍米的读音 黍米的意思

黍米 (食品)黍为一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。 黍,是中国古代主要粮食及酿造作物,列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的品种,而品质当属山西省北部地区的最好。当地民间百姓将黍米制成面粉,再制成炸糕,无论是逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人,从而成了本地最有特色的传统风味食品。

  • shǔ

“黍米”的读音

拼音读音
[shǔ mǐ]
汉字注音:
ㄕㄨˇ ㄇㄧˇ
简繁字形:
是否常用:

“黍米”的单字解释

】:黍子,一年生草本植物。碾成米叫黄米,性黏,可酿酒。
】:1.谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米:小米。花生米。米饭。2.长度单位。1米等于光在真空中1/299792458秒的时间间隔内所经路径的长度。是国际单位制中七个基本单位之一。

“黍米”的意思

基本解释

基本解释

1.黍子碾成的米。 2.指糯米。

辞典解释

黍米  shǔ mǐ  ㄕㄨˇ ㄇㄧˇ  

黍所结的果实。
《新唐书.卷三四.五行志一》:「缕金为花鸟,细如丝发,大如黍米。」

网络解释

黍米 (食品)

黍为一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。
黍,是中国古代主要粮食及酿造作物,列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的品种,而品质当属山西省北部地区的最好。当地民间百姓将黍米制成面粉,再制成炸糕,无论是逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人,从而成了本地最有特色的传统风味食品。

“黍米”造句

结果表明,以糯米为酿造原料并添加部分黍米,可使黄酒醇香柔和,清爽自然。

详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺。

还发现了一项证据:在这些人类遗骸中还发现了黍米,这不是那个时期德国北部的典型作物,研究人员说,这可能暗示着这里出现了入侵者。

其手稿密行细字,小如黍米,圈圈点点,举证浩繁,考据颇详。

即墨老酒产于山东省即墨市,是以黍米为原料,加入麸曲后发酵酿制而成。

“俗,先以二节日,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。

甘夫人指点着她把花瓣和叶子揉碎了,和煮好的黍米、酒曲搅在一起,放入陶瓮里,再用泥巴封好。

“准确的说,我们关于当时人类吃的谷物知之甚少,‘茵特罗德女士’可以为我们提供她食用小麦、大麦和黍米的直接证据,”Kllgrove说。

光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。